Вопросы-лидеры

Девочки очень нужна ваша помощь не как не научилась делать тефтели так чтоб они были целы .все время раскрываются и яица делаю;( научите прощу:)

Я в фарш добавляю не много риса и яйцо,на скавородку нарезаю лук,потом выкладываю тефтельки и сверху заливаю подслащенным томатиком и в духовку минут на 40))

Попробуйте сначало отбить хорошо фарш...тогда он послушный и сырое яйцо добавлять.

Обязательно дай постоять фаршу минут 10 и снова вымеси. И перед жаркой намочи руки водой, лепи тефтель и в муку, потом снова руки мочишь и катаешь новую тефтель. Я прямо из крана мочу. Или тебе рецепт нужен тефтелей? :)

Я в последнее время очень люблю цветные тефтели. На самой мелкой терке 1 морковь и 2картошки, трешь лук, яйцо и все это в фарш мясной ну и специи любимые. Сейчас в меня только соль и перец, другие не могу есть.. Они ооочень нежные и вкусные получаются! :)

Еще на большом огне с одной стороны обжариваешь, переворачиваешь аккуратно и на медленный огонь. Все под крышкой. Даже можно и без соуса, но смотря какой гарнир.

👂 подслушаю...

Фарш , 1 яйцо, лук, соль, перец, 1 со.л Манки, оставляю на 15 мин и леплю, если варите суп или подливу то надо в кипящию воду кидать

Да просто в кипящую воду кидать надо,сто схватило сразу

Спасибо девоочки

👂


Поиск по вопросам:
#помощь  #яица  #тефтели 

Случайные вопроcы